pc蛋蛋_pc蛋蛋预测_pc蛋蛋单双预测-凤凰彩票:荷包蛋汽水丸子_1

荷包蛋汽水丸子

荷包蛋汽水丸子的做法步骤

荷包蛋汽水丸子的做法图解1

1. 准备好原材料;

荷包蛋汽水丸子的做法图解2

2. 肉馅中加入适量的盐、姜粉、淀粉、料酒、胡椒粉;

荷包蛋汽水丸子的做法图解3

3. 再打入半个蛋清;

荷包蛋汽水丸子的做法图解4

4. 顺着一个方向搅拌上劲;

荷包蛋汽水丸子的做法图解5

5. 将肉馅团一下, 从虎口中挤出肉丸, 放入碗中;

荷包蛋汽水丸子的做法图解6

6. 再加入适量的水;

荷包蛋汽水丸子的做法图解7

7. 放入开水锅上蒸;

荷包蛋汽水丸子的做法图解8

8. 蒸上4分钟后加入鸡蛋;

荷包蛋汽水丸子的做法图解9

9. 继续蒸上八分钟(蒸的时间以加入的水量调整),蒸好后汤中加入少许盐和胡椒粉调味,撒上小葱末。

荷包蛋汽水丸子的做法图解10

10. 可以开吃了。

小贴士

1. 肉馅加入盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲, 加入点蛋清能让丸子更蓬松;没有姜粉用姜末一样; 2. 喜欢吃荷包蛋的可以多加入; 3.蒸制的时间以加入的水量做调整; 4. 汽水丸子蒸好后可以加入少许盐和胡椒粉调味。